🔒 SSL-Zertifiziert

Kostenlose Lieferung ab 45 €

Pimentkörner, ganz

Pimentkörner, ganz

Normaler Preis €2,20
Stückpreis  pro 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Pimentkörner, ganz

  • Süß duftendes Aroma
  • Passt hervorragend zum Wild

 

Verwendung von Pimentkörner, ganz

In Ihren herzhaften Zubereitungen passt Piment wunderbar zu rotem Fleisch und Wild. Es kann Suppen, Eintöpfe, Gemüsesuppen, Wild, Schinken und Kalbfleisch würzen. Sogar Kartoffelpüree oder Kartoffelpüree können mit dieser fabelhaften Beere angereichert werden. Durch Mahlen können Sie es zu den Teigen von Desserts, Obstkuchen, Pudding und Brot hinzufügen.

 

Wissenshunger

Piment (auch jamaikanischer Pfeffer oder Nelkenpfeffer genannt) ist ein Gewürz, das aus den getrockneten Früchten des immergrünen Pimenta dioica-Baums gewonnen wird, der zur selben Familie gehört wie die bekanntere Myrte.

Es ist bekannt, dass die Azteken bereits Piment verwendet haben, um Schokolade zu würzen. Es waren die Spanier im 16. Jahrhundert, die Pimentkörner nach Europa zurückbrachten. Die hispanischen Seeleute benutzten es, um Fleisch und Fisch zu konservieren.

Als Alternative zu Pimentkörner können Gewürznelken, Zimt sowie Muskatnuss dienen. Dazu einfach die Gewürze mahlen und zu gleichen Teilen vermischen und fertig!

 

Ein Tipp: Es sollte sparsam verwendet werden, da es einen sehr starken Geschmack hat.