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Rosa Punjab Kristallsalz, fein

Rosa Punjab Kristallsalz, fein

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Rosa Punjab Kristallsalz, fein

  • Intensiver Geschmack mit einer leichten Schärfe
  • Fleisch, Fisch, Salate, Gemüse
  • Reich an Mineralien

 

Verwendung von Rosa Punjab Kristallsalz, fein

Das rosa Himalaya-Salz zeichnet sich durch eine besondere Form aus, die an Kieselsteine erinnert und durch die Farbe, die von einem zarten Rosa bis zu einem intensiven Rötlich reicht. Es wird am besten für Weißfisch- oder Schalentier-Sashimi verwendet. Wild- oder Büffelfleisch; oder einfach, um einen Negroni-Cocktail zu begleiten, indem Sie ihn auf dem Rand des Glases verteilen.

 

Wissenshunger

Rosa Himalaya-Salz wird auch als rosa Salz, Himalaya-Meersalz, Steinsalz und Himalaya-Kristallsalz bezeichnet. Diese rosa Farbe ist auf seinen Eisengehalt zurückzuführen. Es gilt als das reinste Salz der Welt mit einer viel reicheren Mineralzusammensetzung als Kochsalz.

Dieses Salz stammt aus der Region Punjab in Pakistan, etwa 190 Meilen vom Himalaya entfernt. Diese Region hat eines der reichsten Salzfelder der Welt und sie sind sehr, sehr alt. Es bezieht sich auf das präkambrische Zeitalter oder vor über 4 Milliarden Jahren, als der Planet Erde zum ersten Mal geformt wurde! Mit einer Geschichte, die bis zur Erschaffung der Erde zurückreicht, wird angenommen, dass das Himalaya-Salz aus getrockneten Überresten des ursprünglichen Meeres besteht.

Ein Grund, es anderen vorzuziehen, um Ihnen zu sagen, dass zum Zeitpunkt seiner Entstehung keine Verschmutzung bestand, weshalb seine Reinheit unvergleichlich ist. Nicht jodiert, nicht raffiniert, ohne Zusatzstoffe, erreicht es uns in seiner ursprünglichen Reinheit.

 

Ein Tipp: Es kann als gesündere Option für verarbeitetes Salz, für hausgemachte Körperpeelings und Einweichbäder verwendet werden.