🔒 SSL-Zertifiziert

Kostenlose Lieferung ab 30 €

Basilikum, gerebelt

Basilikum, gerebelt

Normaler Preis €2,25
Stückpreis  pro 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Basilikum, gerebelt

  • Sehr intensives Aroma
  • Besonders geschmackhaft mit Fleisch, Fisch, Gemüse, Eintöpfe, Suppen

 

Verwendung von Basilikum, gerebelt

Basilikum, sowohl trocken als auch frisch, wird verwendet, um alle Arten von Salaten zuzubereiten, Nudelgerichte zu begleiten und für eine Vielzahl von Fleischeintöpfen, die sehr aromatisch sind. Ebenfalls. Basilikum ist eines der Kräuter, aus denen normalerweise aromatische Kräutersträuße bestehen.

Um es kurz zu machen, wir kennen seine Verwendung in Salaten und rohem Gemüse. Versuchen Sie daher die Assoziation mit getrockneten Blaubeeren. Er macht eine große Sache aus den Tomaten. Sie können ohne Sorgen ein bisschen davon zu all Ihren Sommergerichten hinzufügen! Es ist köstlich, nur auf einem Omelett oder Spiegeleiern zerbröckelt.

Es macht seine Arbeit als Beilage zu Fleisch, sei es Huhn, Lamm, Truthahn, Kaninchen, Ente (Carpaccio), Wild, immer nach oder am Ende des Kochens. Es passt sehr gut zu Fisch (roh oder gekocht), Meeresfrüchten und Schalentieren aller Art! Der Geschmack von Basilikum ist immer subtil, also zögern Sie nicht, es zu verwenden, wir machen nichts falsch mit diesem aromatischen Kraut.

 

Wissenshunger

Der Begriff Basilikum stammt aus dem lateinischen Basilicum und bedeutet "königlich". Es war zu der Zeit die "Königin der aromatischen Kräuter", die nur von Herrschern und großen religiösen Führern gepflückt wurde.

Dieses Aroma wird häufig auf breitere Weise mit der italienischen und mediterranen Küche in Verbindung gebracht, während es in der asiatischen Küche am etabliertesten ist. Es hat einen heiligen Charakter in Indien, wo es dem Gott Krishna als Opfer dienen kann. Basilikum wird traditionell in die Hände der Toten gelegt, um sie zu schützen. In Gaulle führte die Ernte zu großen Zeremonien.

 

Ein Tipp: Achten Sie auch darauf, dass Sie es nicht oder nur sehr wenig kochen, da es beim Kochen an Geschmack verliert. Es ist daher vorzuziehen, es am Ende des Rezepts hinzuzufügen.