Thymian, gemahlen

Thymian, gemahlen

• Rauchig erdiges Aroma
• BBQ, helle Fischsorten
• Der Allrounder unter den Gewürzen

Verwendung von Thymian, gemahlen

Thymian passt perfekt in Marinaden für so gut wie jede Fleischsorte, zu hellem Fisch, in Dressings und herzhafte Schmorgerichte mit Pilzen und Gemüse. Gerade mit Olivenöl und Knoblauch kombiniert verleiht es den Gerichten einen ganz besonderen Touch. Thymian verleiht Ihren Gemüse- und Kartoffelgerichten eine mediterrane Note.

Wissenshunger

Thymus, der lateinische Name für Thymian, ist Namensgeber der Thymusdrüse, welche als „Gehirn“ unseres Immunsystems gilt. Das Allrounder Gewürz stammt aus dem Mittelmeerraum und wurde bereits in den alten Ägypten als Heilmittel genutzt.